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☆気づけば・・☆
こんにちは。。まさみです。。
毎日、体温並み・・体温以上の暑い日が・・
なんとなく毎日過ごしてきてますが・・
食べたくなる物が、、身体の疲れのバロメーター
近頃、毎日のように食べるのは
ラッキョウ☆
こちらにはアリシン（硫化アリル）という成分が
多く含まれており、硫化アリルはビタミンB1の吸収を
通常の7倍も高めて助ける役割があります
ビタミンB1が不足すると夏バテや疲れやすくなる為、
らっきょうには「疲労回復」「夏バテ」に効果が
あると言われています
なるほどなのです・・体がラッキョウを求めるわけです・・
他には長いも、、梅干、、レモンが食べたくなりまして・・
長いもには
ビタミンB1,ビタミンC、カルシウム、カリウムなどが豊富に含まれています
そしてムチンというネバネバ成分が体内に入ることで
タンパク質の吸収を向上させていきます。
このムチンが、疲労回復に大きな役割をもっているのです。
梅干・・
梅の栄養面で特徴的なのは、有機酸の多いことです
疲労回復などに有効なクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸、
その他各種有機酸が豊富に含まれています。
梅の栄養価値は果物の中でも優れており、
タンパク質や、カルシウム、カリウム、リン、鉄などのミネラル（無機質）や、
ビタミンA・B1・B2・Cなども豊富に含まれています。
身体が欲した物には
夏ばてというキーワードが含まれております。。
いつもと同じように過ごしていても
身体は疲労しているのです！！
みなさまも。。身体の声聞いてみてねっｗｗ
美味しそうｗｗ
(*´∇｀)ﾉｼ ﾏﾀﾈ～♪
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