こんにちは^^まさみです。。
こちらが・・バターナッツかぼちゃですの。。。
今やかぼちゃの種類も豊富で・・
バターナッツは南アメリカ大陸が原産とされるもので、
アメリカではポピュラーなカボチャなのですって・・
バターナッツという名前の由来になっているとおり、
このカボチャの特徴はナッツのような風味とねっとりとした果肉
まさみの味覚的には・・ナッツというよりも・・
栗やサツマイモの風味を感じました・・
兎に角。。甘くて美味しかった!!
レンチンしてサラダにして頂きました☆彡
かぼちゃは健康に良い免疫力を高める食べものです!!
夏の疲れが来る前に・・
食べるものにも気をつけてみてもいいかもね!
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